No obstante la caída en los despachos al exterior, las importaciones del sector superaron las 27.000 toneladas equivalentes a res con hueso, una marca «muy por encima de años anteriores».
«Para dar magnitud de lo anterior, debemos considerar que el incremento respecto al 2021 es del 60%, abriendo la posibilidad de que este año concluya con las mayores importaciones de carne porcina en más de una década, teniendo en cuenta que en 2011 se importó carne porcina por casi 55.000 toneladas», puntualizó la BCR.
De esta manera, «la salida de divisas por estas compras internacionales no está pudiendo ser compensada con los ingresos por exportaciones».
En este sentido, el déficit en el que se incurrió en el primer semestre del año alcanzó a los u$s68 millones «superando todos los registros desde el 2014», y se estima que el mismo puede alcanzar los u$s156 millones.